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【悲報】天ぷら職人見習いさん、『見るだけ修行』に10年近い歳月を浪費してしまう・・・

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にゅーすなう!

1: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:39:49.42 ID:8j5Hkmzhp0808

なんか意味あるのかこれ

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引用元: ・【悲報】天ぷら職人見習いさん、『見るだけ修行』に10年近い歳月を浪費してしまう・・・

295: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:57:39.55 ID:t3BqZ1Ul00808
>>1
意味ないよ、このおっさんは修行3年で天ぷら揚げてる

 

497: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 19:12:01.27 ID:JrjdDTQHr0808
>>1
ていうかこの兄ちゃんって本当に天ぷら職人になりたい!って思ってるのか?
ミュージシャンとかイラストレーターになりたいとか言うとるやつは世の中に五万とおるけど
俺は天ぷらを揚げたいんだ!って10年見るだけの修行するやつとか珍しすぎる

 

512: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 19:12:47.77 ID:hRgoMR6j00808
>>1
昔は、これぐらいゆとりがあったんやで

 

11: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:41:13.23 ID:IwAeqOYY00808
10年見てるだけで給料もらえるんか
ええな

 

45: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:44:14.79 ID:cgJ6bNk8M0808
>>11
それが値段乗ってくるんだから客からしたらちょっとなあ

 

18: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:41:54.33 ID:Lg7XkGdop0808
職人の見て盗め文化ホント嫌い

 

32: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:43:19.69 ID:QgQ0COrRa0808
>>18
上手く教えられないから見て盗めとかほざいてるだけだよな

 

536: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 19:14:40.14 ID:dxi9PzlC00808
>>32
でも実際弟子にやらせてダメなところは的確に言うんよな
それなら最初から言えばええし非効率的すぎる

 

27: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:42:53.04 ID:cxB9bMsS00808
どの食材が何分揚げるか教えれば済むのでは?

 

63: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:45:26.73 ID:9BCbq7cOa0808
>>27
食材は工業製品と違って個体差すごいからな
10年でも足りないぐらいや

 

31: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:43:10.66 ID:CurMajCMr0808
このオッサンYouTubeで天ぷらの作り方アップしてたよな

 

34: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:43:35.51 ID:6sPbTvXl00808
>>31
10年間は動画見るだけやで

 

48: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:44:42.60 ID:PXcQVGVM00808
>>31

 

53: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:44:52.99 ID:bzHr/VSu00808
昔の職人はまともに仕事が務まらないギリ健のセーフティネットやったんやけどな
今は先天的な知能が足りてないのに無理してFラン行くからこういうところに上手くたどり着けない

 

59: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:45:17.94 ID:QDBoJvqA00808
見てる以外にも仕込みと片付けが大量にあるぞ😡

 

75: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:46:12.56 ID:41GCxzk800808
懐石とかの和食料理屋選ばなかったのが間違いやな
作る物ありすぎて10年修行とかそんな暇ないんやから

 

87: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:46:45.76 ID:fyN4gfd500808
no title

 

106: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:47:45.68 ID:otQ8p65g00808
>>87

考え方変わったんやろな

 

166: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:50:54.74 ID:cxB9bMsS00808
>>87
職人「天ぷら10年揚げるより13分の動画挙げた方がええな🤔」

 

268: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:56:00.09 ID:sSlQ0Zbp00808
>>87
師匠…どうして😭

 

108: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:47:56.21 ID:FIuFIr1KM0808

この手の「謎修行」は「やる気のない、楽して儲けたいみたいなやつ」をふるい落として「本気でやる気のあるやつ」を選別するのには役立つ
つまり「希望者が掃いて捨てるほどいる」業界ではそれなりに意味がある

問題は今はそもそもやりたいやつがいないから
こういう修行をさせることにはなんの意味もない

 

144: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:49:55.77 ID:UggcyyOU00808

見てない所ではやっとるんやろ

と言うか
古いタイプの料理店って
じゃあやってみろ→出来ません→今まで何を見てたん?
ってなるからね

 

175: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:51:22.14 ID:UwLcKNq5a0808
>>144
自主練もなんもしていないで本当に見ているだけって思っている奴多いよな

 

176: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:51:24.35 ID:KNKsOK9Rr0808
この画像見ると昔ホコタテって番組で日本の職人軍団がドイツの機械にスピード対決でボロ負けして泣いてたのを思い出すわ

 

185: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:51:52.61 ID:Zrdpp3Vc00808

料理レシピ「おいしい天ぷらの上げ方○℃何分間揚げましょう」

ジジイ「音と見た目で長年の感で揚げるねん」

 

217: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:53:25.51 ID:FnnlFgbU00808
10年後にてんやに就職すれば安泰やろ

 

239: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:54:36.84 ID:rgbu3l9J00808
ブランドの為や
修行に10年必要で修行中の弟子付き職人が眼の前で揚げているのが付加価値になるんや

 

254: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:55:11.39 ID:pCToAFInd0808
いち早くこの構造の欠陥に目をつけて寿司職人育成を体系化したすしざんまいすごいわ
あの社長有能

 

119: 風吹けば名無し 2021/08/08(日) 18:48:33.26 ID:DCXyHgyc00808
でもなんj民で揚げ物したことある奴1割もいなさそう

 

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話題修行,天ぷら

Posted by mugamutyuu